为庆祝建店5周年,无锡金座大酒店定于8月10日至9月10日举办2010夏季美食节,特邀重庆国家特一级烹调师、国家特一级面点师尹承亚先生领衍掌勺,重点推出近50道经典川菜,主要原材料全部从四川原产地采购,并由川菜名师掌勺。与此同时,还将向广大市民和游客推出传统本帮菜及根据饮食营养理念相结合的近20道创新菜肴,还有多种价廉物美、现榨现制的新鲜瓜果饮料及防暑保健特色饮料。金座大酒店美食节主要推出:鲜、香、酸、辣四川特色菜肴和金座大酒店开业5年来顾客点菜率最高的招牌菜如:金牌虾球、烧肉鲜鮰肚、碳烤河鳗、顶汤明珠野山菌、梅干菜龙虾等特色菜肴。菜肴品种琳瑯满目,美不胜收。
美食节举办期间,金座大酒店将给予所有前来品尝美食的市民和游客双重优惠,在保证价格与质量的同时,每桌均赠送酒店特色菜肴一款(5人以下,赠送例盆菜肴一份,6人以上赠送大盆菜肴一份),所有消费客人一律给予10%的优惠(注:此项优惠仅限一楼)。
金座大酒店为筹办此次夏季美食节,还添置了精美的餐具,制订了严格的原材料采购标准,对员工和厨师开展了技术服务培训和操作练兵。金座大酒店总经理魏震萍表示:金座大洒店要以建店5周年为新起点,通过这次举办夏季美食节,把酒店的菜肴质量和服务质量做得更好,让客人更满意。








