根据《新乡市餐饮服务食品安全大整治实施方案》要求，近期，新乡市组织工商、卫生、质检、药监、公安等部门对市区内200余家10桌以上接待能力厨房设备厨具的餐饮企业进行食品安全督导检查，并对情况较差的餐饮企业进行约谈。
通过评比，督导组将200余家餐饮企业划分为好、中、差三个档次。督导过程中发现，好的餐饮企业都能做到证照齐全、卫生整洁、消毒设施完善、索证索票齐全，无交叉存放，生熟分开;中等餐饮企业个别环节存在漏洞;差的餐饮企业则不同程度地存在着拒不整改、厨房设备厨具店内外环境较差、垃圾到处堆放、使用过期食品、进货索证索票不健全、生熟不分等情况。
情况好的有新乡宾馆、九州宾馆等58家餐饮企业，中联大酒店等124家餐饮企业情况一般，毋米粥开煲酒店(平原路)，皖味食府(中同路)、春风包子铺(健康路)、金都迎春烩面馆(健康路)、姐妹家宴(自由街)、马师傅烙馍新村酒店(金穗大道)，佰人王串串香火锅店(金穗大道)、市中心医院食堂、厨房设备厨具高新区浦江人家酒店(牧野大道)、高新区老冯家馍菜餐馆(新飞大道)、开发区江南春天酒店(新飞大道)、川国味酒楼(建设路)、成都谭鱼头火锅有限公司(和平大道北段)、玉兔轩家菜馆(劳动街)、华尔兹餐厅(宏力大道与胜利街交叉口)、卫滨区阳光假日酒店、红旗区老九李氏酒家、高新区科隆大道情妹耙泥鳅酒店，共计 18家餐饮企业情况较差。厨房设备厨具采购批发对于上述情况较差的餐饮企业新乡市特别召开了食品安全责任人约谈会，并要求参加约谈会的企业认真按照《餐饮服务食品安全操作规范》，抓紧时间进行整改。
