今天教大家一则滋补靓汤：西洋参瘦肉汤。
原料：西洋参24克，瘦猪肉500克。
制法：将西洋参洗净，用温水泡软，切片;再将瘦猪肉洗净，于西洋参片一齐放入锅内，加入泡过西洋参的水及适量的清水，旺火煮沸后文火煲2小时，调味，饮汤食肉。生活小常识 www.life10.cn
功效：补气健脾，强身开胃。
主治：气虚不任温躁，本方补而不躁，清补益气。对热病后期，正气不足之神疲乏力，饮食减少尤其适宜;或小儿脾虚之不思饮食，形疲虚汗;或产后气虚津亏之疲劳烦渴，胃纳欠佳。亦可用于肿瘤患者化疗后体虚、白细胞减少者。
