●芹菜、胡萝卜切成小丁用热水烫一下，花生米煮熟，放入调料一起调拌，该菜清爽可口，尤适宜肥胖、高血压、便秘的人食用。
●胆固醇高或有相应的心脑血管疾病者，应定期复查，一般半年至1年检查1次。如果同时服用降脂药，可以3个月至6个月复查一次。
●常眼睛发红要警惕患高血压;很多人入睡后、酒后都会有眼红的症状，专家提醒，除眼睛充血外，要警惕高血压诱发的眼部病变出血，尤其是有高血压家族史的人。
●美国农业部公布最新肉类烹调指南：肉末要炒久一点，因为肉末在处理时会沾上更多细菌;炒肉馅时，肉发白后也要用中火继续烹调两至三分钟。
