培训班通过授课讲座、实地测评打分、提交报告作业等多项活动，总结了星评工作经验，进一步了解饭店业发展新趋势，全面提高了国家级星评员的业务素质和能力。
这次培训班的主要目的是贯彻落实全国旅游局长研讨班会议精神，围绕发展旅游业要让人民群众更加满意这个中心任务，通过学习和培训，统一思想认识，明确责任义务，提升素质水平，努力提高中国星级饭店水平，建设高质量国家级星评员专业队伍。培训班上，国家旅游局监督管理司和中国旅游饭店业协会通报了近期星评工作主要情况，对做好星评工作提出了新的要求，同时明确提出把星评员队伍打造成学习型、服务型和清廉型专家队伍的要求，还邀请了开元旅业集团、北京励骏酒店、北京第二外国语大学、浙江省旅游局的专家，就饭店集团管控、星级饭店标准疑难条款的规范性解释、饭店集团品牌体系和星评工作的体会与把握等内容作了专题讲座。
按照培训要求，与会人员分组到开元宁波九龙湖度假村、宁波东港喜来登酒店及宁波华侨豪生大酒店，依据《中国星级饭店评定报告书》对酒店现场测评打分，取得了理论教学和现场实践的双重效果。
