暑期日照旅行特产推荐
日照绿茶：
注：绿茶因为其便于携带保健养生的功效近几年旅游市场销量逐年增大,在市场竞争的态势下出现了很多假冒伪劣产品,不但扰乱了日照旅游购物市场,严重损害了消费者的合法权益,请大家仔细辨别,避免上当受骗。
日照海米：
海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米,故称海米。以白虾米为上品,色味俱佳,鲜食成美。白虾须长,身、肉皆为白色,故前人有“曲身小子玉腰肢,二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透,肉质软嫩、味道鲜醇,煎、炒、蒸、煮均宜,味道鲜美,为“三鲜”之一。
海米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源,含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高,在55%以上,蛋白质含量高的还有就是奶制品和各种豆类等。所以海米也是不错的食品。
注意：海米在选择购买时先用手感试一下海米的干湿程度,太湿的尽量不要买,太湿的一是份量大,二是不容易保存;再则不要值看海米的颜色好看就觉得新鲜,颜色太鲜艳的不一定是海米本身的颜色,也可能是在加工过程中加入的色素。好的海米色泽鲜亮,颜色不是那么很鲜艳或者鲜红,通体成色半透明颜色红黄相间,干湿度手感适中,口感韧性较强,耐咀嚼。
日照黑陶：
日照黑陶是龙山文化最著名、最典型的陶器,被史学家称之为“原始文化中的瑰宝”。
