市林业局茶叶专家告诉笔者，持续阴雨天色，导致气温降低，光照不足，这让地产茶叶很“受伤”。
更令茶农担心的是，一旦气温上升，前期采摘延后必然导致后期采摘期集中。因为所处地舆环境比较优胜，这里的茶叶在鄞州区每年都是最早采摘上市的。专家解释，主要原因是光照不够充分，导致早茶有益成分积累不足，不仅产量降低，还影响到新茶的香气和滋味。笔者在采访中还了解到，采茶工难找，采茶工工资也“水涨船高”。众所周知，高档茶叶最注重采摘时间。另一方面，茶叶品质下降。从今天起，我市将迎来新一轮的雨水天色，这对刚出芽的茶叶又是一次严重考验。龙观乡一位采茶工表示，今年茶芽比往年瘦小，颜色有点偏淡。不外，连日阴雨天色使得今年早茶开摘时间比常年延迟了半个月左右。
鄞州章水镇永杰茶场30亩“元宵绿”开始采摘。 “高档茶叶很难在特定时间段全部采摘完毕，茶叶档次肯定会有不同程度的降低。然而，今年跟着这几天色温有所回升，茶叶采摘才刚刚开始。 ”一位茶场场长忧心忡忡地说。目前采摘的茶叶品种是以“乌牛早”为主的特早生茶叶。
近期，北仑、宁海、鄞州等地茶叶已经开始批量采摘，其他地区也将陆续进入一年一度的采摘期。 ”永杰茶场的戴场长说。从目前来看，市场茶叶总体价格稳中有升。事实上，这几年，茶叶采摘劳动力短缺，已经成为茶农最头痛的挫折。据统计，今年的人工本钱均匀上涨15%以上，劳动力本钱已占到茶叶总体本钱的九成以上，这不仅直接影响到茶农的经济收入，而且迫使茶农抬高茶叶价格。有句俗话形容高档茶叶很是贴切，“三天前是宝，三天后是草”。
往年仲春下旬，本地茶叶就能零星上市，而到了三月中旬，应该说是茶叶采摘销售的高峰期。一方面，采摘期延迟将近半个月。 “去年早茶上市价为每公斤6000元，今年预计涨到7200元。假如人手招不到，势必造成一部门鲜叶来不及采摘而减产。
