餐饮店与垃圾池相邻 昨日中午，宜昌火车站进口处一带，喧嚣热闹，进出火车站的旅客川流不息。“老乡，吃饭吧？……”匆忙的人流中还不时传来阵阵吆喝声。 记者随声望去，一间用帐篷搭建的简易餐饮店映入记者的眼帘：红黄相间的帐篷下放着一个外壳用铝制成的长方形厨灶，灶台上放着十来个菜盆，盆内均盛着各种蔬菜。灶台的后面是一块面积大约3至4个平方米的空地，空地就是这个简易餐饮店的临时厨房，各种各样的蔬菜与锅盆碗碟杂放在一起。蔬菜的一旁还放着正在燃烧的蜂窝煤炉，一男子正将锅架在煤炉上，为两位乘客炒菜。“老乡，吃饭吧？5块钱……”而另一男子则站在灶台前不停地吆喝，不放过任何一个从此经过的行人。 记者看见，在这家简易的餐饮店一旁不足一米的距离就是火车站的垃圾池，垃圾池的池外池内都堆满了垃圾，部分垃圾甚至堆到了餐饮店，与餐饮店只有一巷之隔。油烟味、蔬菜的腐臭味与垃圾味掺杂在一起，站在公路的对面就能闻到，许多行人经过时都会忍不住捂鼻，可餐饮店老板却置若罔闻。
食品裸露口沫四溅
走访中，记者发现，从东山大道到火车站站前广场，一段距离约100米的路段，像这样的路边餐饮店有近10家之多。 人行道上撑起一把太阳伞，伞下放着一辆手推车，广告牌放在公路中；一店仅有两名工作人员，一人站在店后招呼顾客，一人则站在路中不停地吆喝。这些餐饮店从蔬菜到餐具都是裸露在外，上面没有任何遮挡物。只见商家在与顾客讨价还价之时，口沫四溅…… 记者了解到，就在这些路边餐饮店忙得不亦乐乎时，在此段承租门面的餐馆也不甘示弱，将部分设施搬挪到了屋外，腾出更大空间吸引更多的旅客，且安排专人在公路中进行吆喝。大到吃火锅，小到一碗小面的生意都不放过。 商家如此操作，虽然为自己招徕了不少生意，但同时也引起了不少旅客的不满。餐饮店设在人行道、广告牌放在公路中，让不少拖着笨重行李的旅客难以正常行走。中午，记者看见一名女性旅客，拖着一个大皮箱艰难地行走在这段路上，短短的100米路程，足足花了10多分钟。
肉米油都买最便宜的 一餐饮店老板说，从2月16日开始至今，这一带的餐饮店生意都特别好。一份两素一荤盒饭价格为5元，一份两素三荤盒饭价格为8元，但这都是一些冰冷的饭菜，若现炒现卖，价格则要昂贵好几倍。如一份鸡蛋炒饭平时价格为3至4元，现在涨到8至10元；一碗素面平时为2至2.5元，现在要价5至8元；一份荤菜平时为8元而现在要卖15元左右…… 为赚取更大利润，商家从不早上去买菜，早上菜贵，而是每天下午农贸市场快收摊时，才出门捡最便宜的菜买。用的肉、米和油，都捡最便宜的买。肉是板子肉或者槽头肉（猪脖子位置的肉），这种肉每斤比普通的肉便宜两三块钱，米几乎用的都是早稻米。 老板说，目前，几乎每个餐饮店每天收入都在2000元左右，其中部分餐饮店每天收入达到3000多元，有些餐饮店简直忙得不亦乐乎。为此，部分商家将一家餐饮店扩容至多个。如火车站垃圾池附近那个简易餐饮店就是另一家餐饮店老板临时扩容的，生意忙的时候，老板两边跑。
图的就是一个便利 记者走访中了解到，在路边餐饮店就餐的有两类人，一种是行色匆匆的赶路人，而另外一种就是在外务工人员，这种要占到60%~70%。 面对以上这些卫生状况，他们又是怎样的看法呢？对此，记者采访了一位正在火车站附近某餐饮店就餐的董先生，他说：“其实这些情况大家都看得到，但出行匆忙，为了节省时间，就只能将就将就了。”而在另一餐饮店就餐的一位民工这样说道：“眼不见为净，能暂时填一下肚子就行了，反正又不是天天在这里吃。”通过采访多位正在车站一带就餐的顾客，记者发现他们的卫生意识还是处于淡薄状态。对存在的饮食卫生问题，他们大都觉察到，但是在就餐时还是 “睁一只眼闭一只眼”，抑或“眼不见为净”，都是为了贪图便利，不得已而为之。 如何把这些路边餐饮店更有效地监管起来？火车站一位不愿意透露姓名的工作人员认为，这些路边餐饮店没有办理任何证照，工商部门可以依法取缔，加大查处力度；二是这些摊点一般都要占道经营，城管也可以管。去年春运期间，城管曾对此进行过检查，这一带经营秩序就好了很多，但今年却很少看见城管对此进行检查。
