职业学校走出年薪百万的厨师长
你可能经常进入万豪酒店、希尔顿酒店和洲际酒店等五星级酒店，但可能你不知道，酒店里面很多重要岗位的人才，都是从重庆大渡口走出去的。这些酒店在大渡口的市旅游学校等建有实训基地，通过实训吸纳了不少优秀的中职学生。
大渡口区教委主任毛勇昨天谈起这些优秀中职毕业生的成就如数家珍，“比如夏吉庆，前两年以年薪110多万元受聘北京金百万酒楼厨师长，现在京城很火的沸腾鱼乡的行政主厨，也是从大渡口走出去的。”作为重庆市的“职教高地”，市旅游学校还吸引了十多名韩国留学生，这在同类学校中是不多见的。
市旅游学校创建于1960年，是首批国家级重点职业学校，其旅游、烹饪、商贸等专业极富特色。学校不仅派骨干教师出国交流，还与新加坡博伟教育集团、英国爱姆伍德学院签订了联合办学协议，为中职学生出国深造打通了渠道。
而位于大渡口的市商务学校，2006年4月与堰兴剪纸艺术中心合作开办剪纸艺术培训班。至今，剪纸艺术培训班向堰兴剪纸艺术中心共提供了剪纸艺术作品3100多件，实现销售收入16400多元。
去年6月，学生剪纸艺术作品在天津参加全国职业院校学生技能作品展洽会，荣获全国二等奖。今年该校正在积极申报剪纸艺术专业为重庆市“非物质文化遗产”传承项目。
