【番茄鸡蛋肉片煮米粉】
原料： 米粉 鸡蛋 肉片 番茄 青豆 生抽 料酒 淀粉 胡椒粉 油盐制作： 肉片中加入盐、淀粉、剩菜和料酒抽等调味料拌均匀腌制一下； 鸡蛋加入盐打散备用；热锅凉油，倒入蛋液将其炒熟； 再加入适量的水，下入番茄块进锅去煮， 加入1把青豆进锅去煮，再放入米粉进锅去煮，最后加入盐和胡椒粉调味即可。
【菠菜香菇番茄炝锅面】
原料： 香菇 番茄 菠菜 面条 蒜末 生抽 胡椒粉 油盐制作：热锅凉油，下入蒜末爆香，加入番茄粒进锅翻炒至出汁； 加入香菇丁继续翻炒两下； 加入适量的水炖煮开后下入面条进去煮； 加入适量的生抽；待到面条八成熟时加入菠菜段，再加入盐和胡椒粉调味即可。
【番茄土豆疙瘩蛋汤】
原料： 面粉 土豆 鸡蛋 番茄 香菜 胡椒粉 油盐制作：鸡蛋加入少许盐打散备用；烧热锅放入少许油，将番茄粒进锅炒至微微出汁，加入土豆丁进锅翻炒两下，加入水炖煮2分钟。面粉碗中加入少许盐拌均匀，分次少量加入水，一边加水边搅拌形成小疙瘩；将小疙瘩倒入番茄汤中去煮，加入盐和胡椒粉调味，最后倒入蛋液煮成蛋花，再放入香菜末即可。
【鲜肉原汤馄饨】
原料： 肉馅 馄饨皮 鸡蛋 虾皮 紫菜 葱花 淀粉 胡椒粉 猪油制作： 肉馅中加入盐、少许蛋清，淀粉、胡椒粉等调味料，顺着一个方向搅拌上劲；将肉馅放在馄饨皮的底端；向上折叠两下，再将三端一起捏紧 ，这样鲜肉馄饨就准备好了； 碗中放入少许盐，胡椒粉，虾皮、紫菜、小葱、猪油等调味料；烧锅开水， 将馄饨放入锅中煮， 直至其全部浮起来， 再煮上1分钟；将煮好的馄饨连同汤汁一起倒入碗中即可。
【牛腩煮年糕】
原料： 牛腩 年糕 上海青 葱姜 豆瓣酱 红椒 花椒 八角 香叶 高度白酒 老抽 生抽 油盐制作：先牛腩冷水下锅，加入姜片和高度白酒去腥，焯出血沫后洗净备用；热锅凉油，下入牛腩进锅翻炒两下，加入姜片和大料进锅继续翻炒；加入料酒和老抽翻炒均匀； 加入豆瓣酱翻炒均匀；将牛腩放入电炖锅中，加入水，加盖按下电炖锅上炖牛肉的功能键；时间到“牛腩汤”就炖煮好后， 先盛入小锅中加入年糕进锅煮； 煮软后加入上海青菜叶进去煮，最后加入盐和胡椒粉调味即可。
【香菇泡菜煮面片】
原料： 饺子片 韩式泡菜 香菇 鸡蛋 胡椒粉 油盐制作 将饺子片切成四片； 鸡蛋加入少许盐打散备用； 热锅凉油，下入韩式泡菜煸炒两下； 加入香菇片进锅继续翻炒两下，加入适量的水炖煮3分钟； 再下入饺子片进锅煮； 再加入盐和胡椒粉调味； 待煮好后最后再倒入鸡蛋液， 煮开后关火即可。
