立，建始也，表示冬季自此开始。中医认为，立冬这一节气到来后阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以养精蓄锐、为来春生机勃发作准备。
所以说“三九补一冬，来年无病痛”，冬季是进补的好时机。今天大家跟着小编一起了解一下立冬的饮食养生需要注意些什么?
立冬的饮食养生
在我国民间有立冬补冬之习俗，每逢这天，人们要以不同的方式进补，说是这样到了寒冷的冬天可以抵御严寒的侵袭、提高人体免疫功能，还能为来年的身体健康打好基础。
元代忽思慧所著《饮膳正要》曰：“冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”也就是说，少食生冷，但也不宜燥热，应以清补甘温之味为宜，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜。
如：乌鸡、鲫鱼、芝麻、核桃、花生、黑木耳等，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐等。同时配以甘润生津之品的果蔬，如梨、冬枣、柑橘等。
冬季养生宜多食热粥，常吃此类粥具有增加热量和营养功能。老人养生更要多喝粥。晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。
下面小编为大家推荐两款关于牡丹的养生粥品。
立冬牡丹养生方
牡丹素有“花中之王”的美誉，不仅有观赏价值，还有药用价值。中医认为，牡丹性微寒，味辛，无毒，具有散淤血、活血、止痛、通经、降血压、抗菌消炎等作用，久服可益身延寿。
牡丹花瓣含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、钙、磷、铁等矿物质，以及维生素A、B、C、E，特别是所含的多种游离氨基酸,更易为人体所吸收。
01
牡丹银耳粥
先将白牡丹花瓣洗净;把银耳放入盆内用开水浸泡膨胀，摘洗干净控干备用。将米倒入净锅内，加入精盐、料酒、味精、白胡椒面，烧沸撇去浮沫后继续煮20分钟。然后把银耳放入，煮至银耳发软入味时，撒上白牡丹花瓣即可。食用味美，清淡爽口。
具有清肺热、益脾胃、滋阴、生津、益气活血、润肠强心、健脑、补肾、解毒的功效。
02
牡丹花粥
取牡丹花20克(干品6克)，粳米50克，红糖适量。将牡丹花加水适量煮10分钟，滤去花瓣，加入粳米共煮粥，待粥将熟时加入红糖即可食用。
具有活血调经的功效。对女性月经不调、痛经有一定改善作用。
那么，我们除了进行饮食养生之外，在日常生活方面的调养还应该怎么做呢?
立冬调养
01
起居调养
立冬后，昼短夜长逐渐明显，天气逐渐转冷。此时起居方面要保证充足的睡眠，以利于阳气的潜藏，阴精的蓄积。
同时，睡前要用热水泡脚，因为脚不仅是足三阴经的起始点，还是足三阳经的终止处，且人的五脏六腑的功能在脚上都有相应的穴位。因此，在睡前用热水泡脚可以达到安神活血祛瘀的功效。
除此之外，要注意早晚添加衣被，尤其是睡觉时，皮肤腠理疏松，更容易受外邪而发病，多见感冒、咳嗽等症。
02
运动调养
立冬时运动应以静态运动为主，蕴养阳气，使阳气潜藏，可选择散步、做操，练八段锦、十六段锦、太极拳等，不适宜进行剧烈运动，同时运动强度以微微出汗为宜。
运动时，要选择在向阳的地方进行，另外早晨要在见到阳光后才能运动，以防阴气太重损伤阳气。
03
情志调养
立冬前后，宜温养神气，以养阳气。《黄帝内经》曰：“使志若伏若匿，若有私意。”
可常与家人好友聊天、喝茶、读书等，以求心境平静，保持精神情绪的安宁，含而不露，避免烦扰，要使体内阳气得以潜藏。
而养生茶，小编这里推荐“牡丹全花茶”和被称为茶中黄金的“牡丹花蕊茶”。
(⬆ 牡丹全花茶)
牡丹全花茶养血和肝、散郁祛瘀、适用于面部黄褐斑、皮肤衰老，长期饮用能显著改善女性皮肤的弹性和光泽，使气血充沛、容颜红润、精神饱满。
而且还能够减轻生理疼痛、降低血压对改善贫血及美容养颜大有裨益。
牡丹花蕊是牡丹精华之精华，营养极其丰富，含有多糖、总黄酮、生物碱、挥发油、萜类、皂苷等生物活性成分，且维生素B3含量惊人，从而使牡丹花蕊茶具有阴阳双补的疗效.及其适合秋冬养生饮用。
(⬆ 牡丹花蕊茶)
其次，牡丹花蕊茶口味天然纯正，冲泡出来的茶水色泽金黄、清香绵软、淡雅可人。并有活血化瘀、养颜美容、清火明目、润肠静心、强身健体、延年益寿之功效。
