又到金秋飒爽时节，那么对于2017年中秋法定假日是哪天你了解多少呢?相信不少朋友对此也非常好奇吧，接下来不如花几分钟时间和小编一起来看看2017年中秋法定假日是哪天吧。
2017年中秋法定假日是哪天呢?
据小编所知，2017年10月1日至10月8日放假，共8天。与国庆节连休。
10月1日(星期日)、10月2日(星期一)、10月3日(星期二)为国庆节法定节假日
9月30日(星期六)上班。10月9号(星期日)正常上班
了解了“2017年中秋法定假日是哪天”，接下来我们再来看看中秋美食：
1 大闸蟹肉炆粉皮
食材：大闸蟹肉30克，蟹黄20克，粉皮80克，上汤少许。盐、糖、老抽、香油、胡椒粉等
做法：大闸蟹去壳取肉及蟹黄，用澄面、生粉，粘米粉，水调成面浆，蒸熟后切成粉皮放入碗中，用上汤加入调味料做成汤底倒入粉皮中，用蟹肉蟹黄加入调料后勾少许芡淋在粉皮上即可。
特点：粉皮本身没有味道，最适合做配料，是最大公无私又最懂得吸收的食材。与大闸蟹肉放在一起，吸收了蟹肉的鲜美，却不会影响螃蟹原本的味道，且丰富了整道菜的口感。
2 蟹黄扒芥菜
食材：阳澄湖闸蟹、芥菜心
做法：将闸蟹放入蒸锅中蒸熟，取出蟹黄，用刀斩碎;芥菜放入沸水中焯熟，取出摆在餐盘中备用;炒锅中倒入食用油，放入葱、姜粒、鸡汤和蟹黄，用小火翻炒，当颜色呈金黄色时即可下锅。将炒好的蟹汁均匀地浇在芥菜上，即可食用。
特点：阳澄湖大闸蟹被称为蟹中之冠，其肉质肥嫩鲜美，膏肥黄满。大闸蟹营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族等，有助于促进人体组织细胞的修复与合成，提高免疫功能。芥菜含有丰富的维生素A、B族、维生素C和维生素 D。具有增强人体免疫力，止痛明目，开胃消食的作用。芥菜味道有点甘苦，配以特别烹制的蟹黄汤汁，可以提高菜肴的鲜美味道，蟹黄的鲜味刚好可以去除芥菜的甘苦味。
此外关于中秋的精选祝福语有：
1、中秋明月照九州，举国欢庆家团圆。举杯共饮赏明月，情思绵绵涌心头。只愿明月总相伴，家家户户得团圆。人间再也无离散，欢声笑语尽开颜。短信一条送祝愿，愿你合家团圆幸福伴!
2、月圆圆月团圆夜，团圆夜里望月圆，月圆夜圆月圆圆，夜圆月圆夜团圆，中秋来临送祝愿，愿你福气满家园，事圆人团圆，梦圆圆梦梦儿圆!祝中秋快乐!
3、花好月圆日，短信遥寄，亲人平安否?问候轻传，人难见，传一分思念万里远。望明月，繁星灿，沐浴柔情祝福甜;愿亲人笑容此刻最甜，是我最大的期盼!中秋快乐!
以上就是关于“2017年中秋法定假日是哪天”的相关资讯，希望对大家有所帮助。
