近日，在全社会掀起了厉行节约、反对浪费的“新食尚”，营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。铁路部门作为国有大型企业，不仅肩负助力国家经济发展的大任，还承担着引领社会风气的社会责任，因此，铁路从自身出发，制定有效措施，厉行节约，坚决制止餐饮浪费行为。

　　有效运用智能科技，高效形成节约氛围。铁路部门利用智能APP提前获知站区、沿线工作人员的用餐人数，了解职工用餐习惯，适量供给，减少浪费，同时还对每日每餐食堂剩余量进行智能统计，精准掌握用餐量与职工好恶，持续改进食堂供给，此措施的实施不仅达到了厉行节约的目的，还提高了职工的满意度，可谓是一举两得。

　　加强宣传引导，形成共同节约的用餐风气。铁路部门运用各种载体，组织多种形式的宣传教育活动，在站区，在车内，在多个公共场所大力倡导科学的饮食习惯，健康的消费方式，在引导本企业内职工形成节约意识的同时，也在引导大众改变过去奢侈浪费的消费、用餐习惯，树立正确的消费观。在列车运行过程中，铁路工作人员耐心提醒用餐旅客合理订餐，充分利用铁路“窗口”作用，树立鼓励节约，反对浪费的作用，为社会形成良好的用餐氛围做出了自己的贡献。

　　创新餐饮服务方式，拓宽节约之路。创新可以有效带动事务的发展，形成节约用餐的社会风气同样需要创新的助力。铁路部门率先垂范，推出多项创新举措，打开了厉行节约的新思路。太原局集团公司将食物粗加工转变为精细加工，将过去很多弃之不用的“边角料”重新利用起来，把过去习惯扔掉的食物“废料”经过创新加工端上餐桌，竟然受到意想不到的欢迎。南昌局集团公司创新高铁餐饮供应模式，提供“小碗菜”“中份菜”，积极引导旅客树立节约意识，将浪费降到最低。铁路部门积极引导健康、节约的用餐习惯，真正将措施落到实处，而不是“口号响，行动差”，小小餐桌俨然成为铁路新“食”尚的标志。

　　“俭，德之共也；侈，恶之大也”，在物质生活极大丰富的今天，勤俭节约仍然具有重大的意义，无论什么时候，我国艰苦奋斗、勤俭节约的美德都不能丢弃，面对疫情汛情的双重考验，我们更应该居安思危，真正认识到节约粮食的重要性，适度消费、合理消费，破除社会不良风气，形成良好的社会氛围。