虽然吃藕谐音“丑”，但是吃了藕不但不会变丑，相反还会让你变美哦。俗话说得好“男不离韭，女不离藕”，莲藕具有很好的养颜效果，女人一定要多吃，比用什么护肤品都管用。现在小暑时节，正是吃藕的好时候，千万别错过了。
莲藕好吃的做法太多了，炒、炖汤、凉拌等等都非常的美味。但是我最爱的做法还是桂花糯米藕，甜甜的，口感糯糯的，是各位美眉们都爱吃的味道。今天就分享大家一个桂花糯米藕的做法，姐妹们赶快做起来吃起来啦，好吃还养颜哦。小暑将至，这美食千万不要错过，好吃营养正当时，女人多吃还养颜。
食材：藕、糯米、冰糖、红糖。做法步骤：第一步：准备适量的糯米，清洗干净就可以了，不用泡；然后准备一节莲藕，两头封着口的那种，去皮清洗干净，从一端十分之一的地方切下来。
第二步：我们拿起大的莲藕，往洞里面塞糯米，抓一把糯米塞进莲藕的洞里，然后用筷子戳一戳，重复塞、戳的动作，直到将莲藕的洞都塞满即可，不用塞得太紧实，因为糯米熟了会胀大，然后将切下来的一小段莲藕盖上，用牙签固定好。
第三步：将糯米藕放到锅中，倒入适量的清水稍稍没过莲藕，然后加上一小把冰糖和3勺红糖，盖上盖子，先开大火将水烧开，然后转中火煮1个小时，关火，浸泡放置一个晚上，这样会更入味，颜色也会更漂亮，如果怕坏的话可以将糯米藕和汤汁一起盛出来，放到冰箱冷藏浸泡，如果不想等的话可以不用浸泡。
第四步：然后我们将莲藕连带汤汁倒到炒锅里，开大火将水煮至粘稠，冒泡泡，捞出莲藕，继续熬煮剩下的汤汁，这里需要不停的翻炒，防止糊锅，将汤汁熬煮的更加粘稠，冒大泡泡就可以了，关火，糯米藕切片装盘，然后将熬好的汤汁浇上去，我们的桂花糯米藕就做好了。
