以东平湖天然放养的麻鸭鲜蛋为原料,采用传统工艺与现代科学技术相结合腌制而成,成熟后的松花蛋，蛋清呈棕茶色，松花蛋反映好，透明度高。其显明特点为： １.富含人体所必需的铁、锌、钙元素 ２.碳水化物增加３倍，１００克松花蛋氨基酸含量高达３２毫克，是鲜蛋的１１倍 ３.久吃不腻，食后回味清香，增进食欲 ４.补铁、补锌、补钙 ５.本公司“加工松花蛋的料液”获国家发明专利，专利技术号：ＺＬ０２１０２６４.３ ６..本品已通过有机食品认证。
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