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西安臊子面
时间: 2016-03-29 15:19:08 来源: 火车吧 编辑: 特产频道
陕西特产: 西安臊子面 人气: 1677 所在地区: 陕西西安
西安臊子面介绍:

特点: 以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著称,汤多面少,面条热得烫嘴,油要多。   主要原料: 精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等。   简要介绍: 臊子面历史悠久,清代已很驰名 以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著称。用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐蒜苗等原料和多种调味品制成。

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