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藜蒿炒腊肉
时间: 2016-02-25 19:30:31 来源: 火车吧 编辑: 特产频道
江西特产: 藜蒿炒腊肉 人气: 210 所在地区: 江西南昌
藜蒿炒腊肉介绍:

  当春风送暖之时,生活在水乡泽园的人们会结伴到湖畔采摘藜蒿。歌谣称:“正月藜,二月蒿;三月、四月作柴烧”,采摘藜蒿的季节性较强。老中医有“正月仙草,二月蒿”的说法,意思是正月间的藜蒿采摘吃后,有祛湿、除毒功效。到阴历五月时,人们用蒿草挂在门口可驱蚊、蝇和避邪。

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