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绝味鸭
时间: 2016-03-28 19:01:00 来源: 火车吧 编辑: 特产频道
江西特产: 绝味鸭 人气: 383 所在地区: 江西南昌
绝味鸭介绍:

特点    酱香甜辣    原料    老鸭1只,干黄椒,蒜子,鲜姜,香料等。    制作方法    烧,老鸭斩块用油锅爆香,加蒜子、鲜姜、香料、汤焖约40分钟即可。    文化背景    华侨饭店店庆五十周年晚宴上,华侨厨师在传统基础上加以创新,烹制的一道菜肴,华侨绝味鸭受到宴会领导和嘉宾的一致好评,现在成为本店创新名肴。

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