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蛏子
时间: 2016-03-06 10:36:11 来源: 火车吧 编辑: 特产频道
福建特产: 蛏子 人气: 195 所在地区: 福建莆田
蛏子介绍:

蛏子 [razor clam]。双壳纲竹蛏科海产贝类。软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类 。 蛏肉含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经;具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效。

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