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深沪鱼丸
时间: 2016-03-29 07:53:22 来源: 火车吧 编辑: 特产频道
福建特产: 深沪鱼丸 人气: 811 所在地区: 福建泉州
深沪鱼丸介绍:

深沪鱼丸是晋江的传统名点。其形状有圆、块状或鱼形。它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点,系选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂,与地瓜粉一起搅合制成。深沪鱼丸为地理标志证明商标。

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