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银 丝 面
时间: 2016-03-06 07:57:10 来源: 火车吧 编辑: 特产频道
江苏特产: 银 丝 面 人气: 108 所在地区: 江苏常州
银 丝 面介绍:

是 常 州 特 色 品 种 ,有 3 0 多 年 历 史 。 配 料 讲 究 ,操 作 工 序 严 格 ,具 有 面 细 如 丝 , 色 白 似 银 , 柔 软 滑 爽 ,富 有 韧 性, 下 锅 不 糊 等 特 点 , 为《 中 国 小 吃 谱 》 收 辑 品 种 之 一 。

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