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阳朔糍粑
时间: 2016-03-21 22:47:47 来源: 火车吧 编辑: 特产频道
广西特产: 阳朔糍粑 人气: 180 所在地区: 广西桂林
阳朔糍粑介绍:

阳朔糍粑制作工艺精细。把上好糯米蒸熟后,用力杵打,直到糯米饭全融,像棉团状,然后再取出糯浆做成圆团,放入蒸笼蒸熟而成。水糍粑多放内馅,如豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等,质地细腻柔韧、   洁白晶美,   如趁出笼时热气腾腾,   再裹上点白糖或熟豆粉,更是色美味鲜,口感细滑沁甜。为阳朔名小吃之一。

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