今天是冬至，满族人称冬至为天令节，起源于女真族所建金朝首都（北京）的风俗，是满族先人有着悠久历史传统的节日。《辽金生活掠影》韩世明编著，沈阳出版社2OO2年出版，295頁据《大金集礼：卷32《休假》记载，元旦，上元，中和，立春，春分，上已，寒食，清明，立夏，四月八日（佛诞日）端午，立秋，七夕，中元，中秋，重阳，下元，立冬，冬至，除夕等，都是大金国的法定假日，各级官贵有一至三天的假日。也就是说，冬至在大金的时候就是国家法定节假日。满洲人第二次入关建立的大清朝，也把冬至定在最重要的节日之一。顺治八年（就是1651年），朝廷决定元旦、冬至、万寿圣节为三大节。冬至那天，皇帝要去天坛祭天，第二天，要在太和殿给皇帝祝贺冬至节。老北京旗人有“冬至大如年”的说法，也就是说满洲人非常重视这个节气。
古满洲人认为，过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是节气循环地开始，也是一个吉日，应该庆贺。一、满洲人过冬至的历史
（墨林格格每到一个节日或节气，都给我们提供相应的满文书法，这是今年提供的满文书法冬至）有人可能会说，农历是中原农耕民族的产物，满洲人是否使用农历呢？根据满族的史诗《乌布西奔妈妈》等记载，满洲人有自己的年历。满洲年历是对满洲地区天气变化观察而总结出来的。满洲人是半渔猎半农耕的民族，满洲地区很早就有农业，而满洲人又是善于学习的民族，所以很早就引入中原的农历。根据历史记载满洲古国扶余国“殷正月祭天”，说明早在扶余国时期，满洲人就使用农历，自然也就有了冬至概念。至于其后的高句丽、渤海国等，历史纪年均使用农历，渤海国在冬至的时候还要举办重要活动。如果说把冬至当作节日来隆重过，使用古满洲建立的大金国定都今天的北京时候。二、冬至是满洲人的狩猎节
（此图为富察茂林提供）“冬至”是满族的“狩猎节”，这一天要举行祭祀活动，主要祭祀“山神爷”和“土地”等诸神。过去，不管居住在山区和平原区，每个村屯都有山神庙或土地庙。在庙内摆上供品香炉。“猎达”领着众猎户燃香祷告，求各路神祗保佑族人狩猎时平安无事、多获猎物。祷告之后，由“猎达”领着众猎人进山打
“大围”。那时，“打围”的主要用具是扎枪、猎叉和弓箭，这是千百年来满族人狩猎的传统用具。满族人“打围”时，猎狗是他们最得力的助手。大雪封山，以后，猎人们带着狗群和爬犁进山。这时候飞禽特野兽的毛皮皮是最好的时期，所以任何猎物都可以猎豹捕，但猎捕对象主要是獐狍野鹿等食草动物，在没有成熟的把握下，不要招惹凶悍，危险的动物，以免人和猎狗遭到不测。狍子是一种温顺的动物，有“傻狍子”之称。它有一个特点：走路或奔跑或进食时，如果出现一声较大的声响，他会停下来他会停下来向四周环视几秒钟。猎人们利用它这种特征，发现狍子，立即大喊一声，借助狍子环视四周的时间，搭弓射箭而猎之。三、清朝满洲人过冬至的历史记载
根据记载，清朝皇帝冬至是要去祭天的，叫冬至郊天，同时会有满洲萨满祭天活动。满洲远古时候就有萨满祭天的文化传统，民间也是立杆祭天，故皇帝祭天，应是满族传统民俗的延续。清朝皇帝还会召集八旗军队进行冰嬉，即冰上各项运动，乾隆爷更把满洲传统的体育项目冰嬉上升到国俗，要求满洲人世世代代都要传承下去。
在清宫，还有填写九九消寒图习俗，就是描写九个字，每个字都是九划，每天写一划，这样写完，就是出九，将迎来新一年的春天。根据富察敦崇《燕京岁时纪》记载：冬至郊天令节,百官呈递贺表.民间不为节,惟食馄饨而已.与夏至之食面同.故京师谚曰：“冬至馄饨,夏至面”。三、文学名著里的冬至
满族著名作家曹雪芹的《红楼梦》被称为百科全书，其中就有很多民俗记载，当然比较奇怪的是，全是只有一次提到冬至，就是《红楼梦》第11回《庆寿辰宁府排家宴 见熙凤贾瑞起淫心》，提到这一年十一月三十日冬至。《红楼梦》这部书自己说是朝代无考，不写哪个朝代，但这里具体说的冬至具体日期。有的人据此而考察嘉庆十八年的冬至正是十一月三十日，以此认为红楼梦是发生在清朝的事情。四、满族冬至煮饽饽网上大部分满族过冬至的文章，都会写到满族冬至煮饽饽，也就是吃饺子，一般还会配上热腾腾的煮饺子图。
但实际，满族的饺子与汉族饺子是不同的，应是这样的。
从外观上，满洲饺子就有自己的特色。满族人有的地区叫麦穗，有的地区叫小老鼠。但现在还包这种传统满族饺子的少了，一般人现在都包的汉族饺子，如果我们不传承下，满族很多文化都可能会消失。《燕京岁时记》里称“冬至馄饨夏至面”，也就是老北京旗人也有冬至吃馄饨习俗，以馄饨来代替饺子。满族饺子特色还有饺子馅有自己独特的，干菜馅是我们满族饺子的特色，比如有茄子干、豆角干、葫芦干等等…… 最有名的就是我们的长寿菜馅，所以满洲人也称它为长寿饽饽！听满洲老人讲，我们按季节晾晒干菜，其中最有名的就是长寿菜，每年只有一个月可以采摘晾晒、再炒制，工艺非常繁琐，但口味独特，人人称赞！而且长寿菜有美好的寓意，相传我们的祖先上战场前，都会吃长寿饽饽，征战沙场，生死未卜，希望能平安归来。每年初一，家里也必吃长寿饽饽！
冬至这天，满洲人除了吃满族饽饽外，还可以吃刷锅子。因为满蒙两族长期联姻，满洲饮食习俗加入了蒙古的文化元素，所以满洲人也爱吃蒙古人喜欢的羊肉和奶制品。所以到冬至，满洲人也爱吃各种做法的羊肉，吃火锅离不开刷羊肉，但因为满洲人原来是渔猎民族，有吃多种野味或多种肉的习俗，所以还可以刷牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等，种类还是蛮多的。
