小雪过后，天气越来越冷了，阴冷干燥的天气给身体带来的影响是不可小觑的，如何安稳的度过寒冷的冬天呢，其实在养生和保养方面也是大有学问的。
除了要多吃应季蔬菜，还建议多吃一些保护血管的食物，如西红柿、山楂、芹菜、胡萝卜等食物，还可以选择一些改善心情的食物，如香蕉、菠菜、全麦面包等，菠菜中含有叶酸，适当补充叶酸会有助于身体健康，在此基础上加……
小雪过后，北方地区又开始了囤白菜的时候了，大白菜是北方冬季必不可少的蔬菜，没有之一，白菜的地位不可忽视，除了白菜还有白萝卜、胡萝卜、芹菜等蔬菜，价格经济实惠，营养也丰富，白菜富含多种维生素和矿物质，除……
大白菜储存讲究方法，在购买白菜时，一定要保留白菜外面的部分残叶，因为在白菜保存时，这些残叶可以自然风干，成为保有白菜里面水分的一层“保护膜”。所以，在储存白菜时发现有干叶，也不要轻易除去。
2、炒白菜的时候可以来调料汁，将糖、盐、鸡精、醋放入碗中，搅拌均匀即可，白菜炒至变软后倒入料汁，翻炒2分钟即可。
这样一道简单好吃的炝炒白菜就做好了，微微的酸辣，口感清脆下饭，大火炝炒既能降低营养素的流失，还简单省时。
结语
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唐山：小雪时节农事忙
