谷雨要吃什么

　　随着谷雨时节的到来，大家开始在纠结谷雨要吃什么才合适。那么，谷雨养生吃什么?谷雨要吃什么好?不清楚的朋友们请不要着急，小编来为大家介绍一下谷雨要吃什么比较适合。

　　在谷雨时节的饮食上，要多多注意考虑低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等5个方面。

　　选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，比如新鲜蔬菜，包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等，这些可起到清热解毒、凉血明目，通利二便、醒脾开胃的作用。

　　暮春时节气候复杂，不过绝大多数地区都多大风天气，此时人体就容易流失水分，抵抗力就会随之下降，容易诱发、加重感冒与很多慢性病。这个时候，“补”水就显得特别重要。

　　谷雨养生食谱推荐：

　　鱼鳔龟肉汤

　　用料：鱼鳔20克，龟肉100克，盐等调味品适量。

　　做法：将龟肉切成块，与鱼鳔同煮汤，加入调味品，待龟肉熟后，即可食用。

　　功效：补肾止遗，适用于肾虚之夜尿多、遗尿、慢性肾炎者。

　　龟又名乌龟，其味甘、酸，性平，归肺、肝、肾经。龟肉主补肾经，凡肾气不中或肾阴不足之病症，均可常食龟肉。鱼鳔滋补肾阴，二者起相辅相成的作用。

　　禁忌：龟肉不宜与苋菜、猪肉同食。

　　豆蔻砂仁荷叶饮：白豆蔻2克，砂仁2克，荷叶半张。将荷叶洗净，切碎，与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入砂锅，加足水煮沸，改用小火煮20分钟，净纱布滤汁即成。上、下午分服。有消食宽胀，行气和胃的功效。

　　海带银耳羹：海带50克，银耳20克，冰糖适量。将海带洗净切碎，银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖适量。1日内服完，可常服。能疏肝、补脾肾。

　　在小编为大家介绍了谷雨要吃什么及相关谷雨养生食谱的推荐之后，希望对养生有兴趣的朋友可以赶紧尝试。关于以上小编讲的几点希望大家能够多多去注意。