吃长街宴喝地道摔碗酒 岚皋县五一假期有“巴人美食 岚皋味道”

“巴人美食 岚皋味道”美食活动现场。

西部网安康讯(记者 毛明博) 随着抖音等视频的推介，不少人游客都知道了陕西的摔碗酒。但鲜有人知，这种流行于西安的摔碗酒起源于巴山深处的岚皋县等古代巴国属地。

不过，在“五一”假期，来岚皋县的游客可以在岚皋县城和巴人部落等地喝到地道陕南风味的摔碗酒。

“品神仙凉粉、吃吊罐肉、喝摔碗酒……”今天(4月29日)，岚皋县举行“巴人美食 岚皋味道”美食推介活动。受朋友相邀，来自西安的游客周方毅与家人来到岚皋县做客，他们在百余米长的美食街品尝到了独具特色吊罐肉和摔碗酒后称，“不虚此行”。

岚皋县自2015年起，每年举办“巴人美食、岚皋味道”长街宴，目的在展示巴人文化和岚皋味道，呈现百样色味俱全美食，打造美食街区，弘扬美食文化，传承巴人精神，每年活动都吸引了众多外地游客和岚皋市民。

今天，借助美食节，岚皋县还对经过层层评选出来张丫丫、黄松梅、程和翠等一批最美厨娘予以公开表彰。此外，岚皋县还表彰了一批“岚皋味道”宣传推广先进企业和王耀田、张建朋等推广“岚皋味道宣传推广先进个人”。安康市旅发委主任曹辉，岚皋县委书记周康成等参加活动并为获奖者颁奖。

据了解，五一假期，岚皋县每晚都在河街美食街开展美食啤酒节，以方便游客品尝岚皋特色美食和烧烤等美食美味。

“巴人美食 岚皋味道”美食推介表彰会现场。

“巴人美食 岚皋味道”美食推介夹心小犟驴。

“巴人美食 岚皋味道”美食推介之吊罐肉。

“巴人美食 岚皋味道”美食推介之神仙粉。

“巴人美食 岚皋味道”美食推介之神仙凉粉鱼。

见到好美食大家不由得拍照留念。

岚皋县领导向游客介绍“巴人美食 岚皋味道”美食。

岚皋县通过“巴人美食 岚皋味道”活动表彰最美厨娘。

市民及游客品尝“巴人美食 岚皋味道”现场。

游客品尝岚皋美食。