分为三类如下： 状元：状元是黄皮香瓜，该品种果皮坚硬，耐储运，品质绝佳，糖度16-18度,果重1-1.5kg,曾荣获第二届中国农业博览会银奖。 西薄洛托：该品种是白皮香瓜，肉质柔软，晶莹诱人，细嫩多汁，糖度15-17度，果重1-1.5kg,是目前筵席的首选佳果。 网纹瓜:网纹瓜有两类：粗、细网纹。果皮灰绿色，覆有致密美观的网纹，肉质细嫩芳香，糖度高达19度，果重1.5-2kg,储运力特强。《莘县信息网》提供莘县香瓜为地理标志证明商标。
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