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凤县浆粑馍
时间: 2016-03-24 20:21:39 来源: 火车吧 编辑: 特产频道
陕西特产: 凤县浆粑馍 人气: 172 所在地区: 陕西宝鸡
凤县浆粑馍介绍:

凤县浆粑馍   做浆粑馍方法有两种:一种是将硬顶玉米剥下后,加少量清水磨细,然后将磨细的糊状浆粑摊在包包菜叶上,再把备好的核桃仁、辣椒、调料放在上面,卷成放在蒸笼里,约半小时即成。另一种方法是将磨细的糊状浆粑,放在锅里烙成薄饼子,吃时蘸蜂蜜,也可将饼子晒干后切成小块,炒肉吃,味道更好。但不论用哪种方法做成的浆粑馍,吃起来都别有风味。

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