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桂花炒瑶柱
时间: 2016-03-29 13:01:37 来源: 火车吧 编辑: 特产频道
广东特产: 桂花炒瑶柱 人气: 248 所在地区: 广东佛山
桂花炒瑶柱介绍:

桂花炒瑶柱   曾经有客人将其当成是“炒桂花翅”且执意要点此道菜。可见此菜能做出“炒桂花翅”的味道是何等的不简单。这道菜在原材料中加入了豆芽、粉丝、鸡蛋、火腿、瑶柱、鲜蚧肉,炒时水分控制地很好,瑶柱粉丝和其他配料混合在一起,口感层次丰富,格外惹味,是一道很好的下酒菜。   配料:蚧肉、瑶柱、火腿、蛋、豆芽、粉丝   特点:色泽明朗、美味清香、爽口,有独特风味。

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