小吃特点：色酱红，质脆嫩。 小吃制作： 将萝卜洗净，切成两瓣，入缸腌制，一层萝卜一层盐，每天翻缸1次。7天后捞出，置日光下晒干，再放入甜面酱中酱制。每天翻缸1次。4天后即成。 为您推荐几个当地的旅游景点、古迹：卢沟桥、慕田峪长城、北海公园
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