【养吃帮】惊蛰节气养生要“两护”

    惊蛰，是农历年24个节气中的第三个节气，此节内的气候特点是，逐渐回暖、雨水增多，春雷开始震响，此时人们的饮食应清温平淡，增强体质以抵御病菌的侵袭，其养生要点是保阴护阳、补益脾肺、舒缓肝气、调节情志。其重点在“两护”：

    1、护肝脏  春宜养肝。惊蛰时节，肝之阳气升发，易动怒，因此此时要戒暴怒，更忌情怀忧郁，要做到心胸开阔乐观，遇到事情，要控制情绪，忌妄动肝火。饮食原则要保阴潜阳，多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、蔬菜等。有条件的人可食用一些海参、银耳、雄鸭等，燥烈辛辣之品应少吃。体育锻炼时不宜过激活动，太极拳是较为合适的运动项目。

    2、护脾胃  惊蛰时节在饮食上应适当食用辛温升散的食品，如麦、枣等，而生冷黏杂之物则应少食，以免伤害脾胃，尤其是形体肥胖，肌肉松弛，嗜食肥甘痰湿的人。饮食应该多吃健脾利湿，化痰祛湿的食物，少食肥甘厚味、饮料、酒类之品，且每餐不宜过饱。应长期坚持散步、慢跑、球类等活动，增强体质。

    另外，春季万物复苏，应早睡早起，散步缓行，可以使精神愉悦、身体健康。起居上应着重防止风、寒、湿邪致病，药养上应以甘缓益气、清轻疏肝或柔肝的药物为主，如党参、枸杞子、蜂蜜、百合、山药、大枣、白芍、当归、葛根、柴胡、香附、菊花之类。