现在马上就是惊蛰时节了，天气渐渐回暖，但夜晚还是有点冷。有时候晚上吃完饭，再来一口热乎乎的汤品真不错，所以二姐就想着给家人做点带点甜味的汤品吧。而且在春天还是多吃点水果比较好，所以二姐想着就以苹果来做这道汤品，这样把苹果做熟之后带着香甜口感，而且二姐想着在里面搭配点红枣，这样煮出来不仅热乎乎的而且加进去的食材还很全面。二姐做完这道美味的苹果红枣汤给家人吃了这道汤品，家人都说热乎乎的喝完还真不错，并且这个苹果红枣汤的味道还是香甜可口的。看着家里人爱喝这道苹果红枣汤，二姐也将这个做法和大家说说。
1、味道香甜浓郁
二姐做这道美味的苹果红枣汤，将红枣熬煮到汤中后带着香甜浓郁的口感，并且加上苹果之后带着很清爽的口感，这样做出来的苹果红枣汤还真不错的。
2、做法简单
这道苹果红枣汤的做法没有什么难度，而且在后面二姐会和大家详细说一下这个苹果红枣汤的做法和注意事项，大家都能明白如何做好这道香甜浓郁的苹果红枣汤了。
所需的食材
主材：苹果一个、鸡蛋一个、红枣适量。
辅材：红枣30g、桂圆少许、枸杞适量。
开始做好喝的苹果红枣汤
1、将苹果切块之后放到锅中，随后在里面加入清洗干净的红枣，再加入红糖、枸杞和桂圆。
2、锅中加入足够量的清水，大概加入锅中快一半的高度即可。
3、把一个鸡蛋下锅煮熟，在里面放一个鸡蛋能让汤品的味道更好。
4、将锅中的苹果煮成透明的颜色之后，我们将一个鸡蛋放进去。
5、再熬煮一会让食材都熬煮的比较充分一些，随后即可准备出锅了。
大家看下二姐做出来的香甜浓郁的苹果红枣汤，是不是感觉还不错呢？
1、煮苹果有技巧
因为苹果放空气中时间长容易变色，因此还是在准备熬苹果红枣汤的时候提前切好苹果块即可，这样能防止做出来的苹果红枣汤中的苹果颜色发黑，这样做出来的苹果红枣汤效果就不太好看了。
2、煮鸡蛋有技巧
在做这道苹果红枣汤的时候，我们注意剥开的鸡蛋要比较完整，否则做出来的苹果红枣汤效果就不好看，而且汤品也会因为里面有碎的蛋黄而变得稍微浑浊一些的，那么从做出来的口感上和样式上来说这道苹果红枣汤就不会好的。
