四川是一个多民族的地区，居住着彝族、藏族、回族、汉族、羌族等民族，被誉为“中国第二大藏区”、“唯一的羌族聚集区”、“最大的彝族聚集地”。同时，当地旅游行业发达，吸引着来自五湖四海的人们，不少种类繁多的四川特产，例如四川泡菜、自贡毛牛肉、百花石刻、川贝母等可供旅客挑选。
二荆条辣椒是正宗川菜用作调料中不可缺少的部分，郫县豆瓣和涪陵榨菜等名牌产品必须用二荆条辣椒作为重要原料。这“二荆条椒与一般辣椒的辣味不... [详细]
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