所属地区：广西小吃-----以下信息由饭菜网收集提供 工艺：熬煮汆炖烩焖法 干捞米粉的制作材料： 主料：米粉。辅料：卤肉、熟猪肝、卤肉水。调料：葱花、花生米、酱油。 教您干捞米粉怎么做，如何做干捞米粉 1、 熟猪肝切成片，卤肉过油炸好切成片；2、 米粉用沸水焯一下，捞出放入器皿中，加入花生米、猪肝、卤肉、葱花、卤肉水拌匀即可。-----以上信息由饭菜网收集提供
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