冬来无尽长夜，雪覆三尺深寒。
黄昏林下大静，小村几缕炊烟。
什么是天地心?
是太阳，是人心，是希望，是能量，是生命本身。
冬至是中国农历中非常重要的一个节气。对于冬至，古人的解释是，阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。科学的解释是，太阳运行至黄经270度，太阳直射南回归线(又称为冬至线)，阳光对北半球最倾斜，当然影子也就长了。对北半球的居民来说，冬至日是全年正午太阳高度最低的一天，又是北半球白天最短暂、黑夜最漫长的一天。这一天在中国的先民心中，被称为“至日”。
Thewinter solstice，also known asmidwinter,is anastronomicalphenomenon marking the day with the shortest period of daylight and the longest night of the year. In theNorthern Hemispherethis is theDecember solsticeand in theSouthern Hemispherethis is theJune solstice.
传统饮食
冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始，生命活动开始由衰转盛，由静转动。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。
古人喜贺冬至，今人虽多不以为节，但冬节再怎么说也是“年时八节”之一，吃货们还是不会放过这有着各种冬至特色美食的节日的:如北方水饺、潮汕汤圆、东南麻糍、台州擂圆、合肥南瓜饼、宁波番薯汤果、滕州羊肉汤、江南米饭、苏州酿酒等。
水饺
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”一般人以为饺子起源于春秋时期，民间传说则以为饺子起源于东汉时期，为东汉南阳人张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一切驱寒的药材来治病，避免病人耳朵上生冻疮。民谚有:“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”
山东滕州羊肉汤
冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。现山东滕州一带，这天被称作数九，节前会给长辈送诸如羊肉等礼品，数九家家都要喝羊肉汤，对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。
江苏苏州酿酒
姑苏地区对冬至这一节气非常重视，姑苏地区有俗语云:“冬至如大年”。传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人。姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时，还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。在寒冷的冬天，冬酿酒不仅能够驱寒，更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。
祭拜活动
冬至节的祭拜活动有很多，有祭祖、拜父母、拜师等。冬至祭祖，是人们向祖先汇报一年的丰收情况，祈求祖先保佑的一种行为。
冬至祭祀为大祭，一般全族人都要参加，祭祀地点多选择祠堂或坟前。祭祀完毕，家族聚餐，，若家中有人外出未归，则留出空座，摆上碗筷，象征性加些饭菜，以表示对家人的思念。读书人要先祭祀孔子，因冬至如同过年，等同于增寿一年，所以冬至日要悬挂孔子像设孔子牌位。这一天，学生还要备礼看望老师，酬谢一年的教育之恩。
冬至的重要性不言而喻。在大时间里，它的前面为剥卦时空，时空中的阳能被剥尽，但中国人说，这不要紧，剥极必复，复则见天地心。什么是天地心?是太阳，是人心，是希望，是能量，使生命本身。这也是冬至给予人类的启示。
诗人白居易有一年冬至在邯郸度过，他写诗说
邯郸驿里逢冬至，
抱膝灯前影伴身。
想得家中夜深坐，
