冬至不仅是一个节气，还成为了一个节日，有俗语说“冬至大如年”，就说明了人们对冬至的重视程度。每逢冬至，北方很多地方人们都要吃饺子，农村人都会在这一天特意准备一些饺子馅，城里上班族，有的单位也会组织大家冬至包饺子。
在古代，冬至的地位更重要。古人的诗词就有不少提到冬至，比如说“冬至至后日初长，远在剑南思洛阳”，这就是大诗人杜甫的诗句。其实在民间，尤其是农村，老农中间也流传着很多关于冬至的俗语，这些俗语是古人根据自己的生活经验总结出来的，在流传过程中被后世人不断完善，至今也很有道理。其中，就有这样一句俗语“冬在尾，倒春寒”，这是什么意思呢？
原来，古时候科技不发达，没有科学的天气预报，农民种庄稼又是靠天吃饭，非常依赖天气，因此人们根据节气，总结出了不少预测天气的俗语。这句“冬在尾，倒春寒”反映的是根据冬至的位置，来判断未来一段时间气候状况。有人说，冬至不是固定的吗？就在12月21日到23日这三天中间。其实，“冬在尾”中的“尾”指的不是阳历的时间，而是农历，因为过去我们国家一直采用的是农历。“冬在尾”说的是冬至在农历十一月的月末，相应地还有“冬在头”“冬在中”，说的是冬至分别在十一月的月初、月中。
“冬在尾，倒春寒”意思是说，如果冬至在农历十一月的月底，那么来年开春要预防倒春寒。而接下来的时间，气温不会太冷。今年的冬至是农历十一月二十七，当然就属于“冬在尾”，因此可以说，接下来的冬季，一直到春节前后，气温都不会比往年冷，而很可能会偏暖。但等到春季，很可能会有倒春寒发生。那么，这样的说法有道理吗？今年春节到底是冷还是暖？其实关于这个问题，气象专家已经给出了答案。气象局专家早些时候就给出了预测，说今年我国大部分地区冬季的气温，接近常年或者比常年偏高，出现冷冬的概率几乎为零。也就是说，从科学的角度看，今年冬至之后不会出现冷冬现象。而这和这句俗语“冬在尾，倒春寒”也是不矛盾的，因为冬季不冷，开春后有可能会出现倒春寒的现象。
除了“冬在尾，倒春寒”这句俗语之外，古人还总结出了“冬在头，冻死牛”“冬在中，单衣就过冬”等等。前者说的是冬至在农历十一月月初，接下来就会比较冷，连牛都可能冻死；后者说冬至在十一月月中，后面不会很冷，甚至穿一件单衣，不用穿棉衣就能过冬。当然，“冻死牛”“单衣能过冬”都有一定的夸张成分。由此可见，即便在科技不发达的古代，智慧的古人通过不断地观察、总结生活实际，也能一定程度上预测未来的气候状况。
