原创 圣诞节快到了，分享一款蜜汁烤鸡祝孩子们圣诞快乐，待客也倍儿棒 2020-12-14 09:59 来源:雪峰儿
原标题：圣诞节快到了，分享一款蜜汁烤鸡祝孩子们圣诞快乐，待客也倍儿棒
圣诞节快到了，分享一款蜜汁烤鸡祝孩子们圣诞快乐，待客也倍儿棒
圣诞节快要到了，虽说圣诞节时西方的主要节日，但是每年到了圣诞节也总会做关于圣诞节的美味，让孩子们高兴一下。圣诞节由从最初的宗教节日，发展成为一个具有全球性的节日，那么我们也不能落下。
虽然圣诞节是从西方传入的节日，但圣诞节在中国的火爆程度绝不亚于其他国家，在中国，有在圣诞前夜平安夜给亲朋好友送苹果的习惯，而且这个习惯其实是国人开创的。苹果的“苹”与平安的“平”同音，于是就有了平安夜送苹果的习俗。可以说连外国人都对中国人的脑洞佩服的五体投地。而西方的圣诞夜要吃烤鸡等食物来庆祝，就如我们过年吃饺子一样，今天就和大家分享一款蜜汁烤鸡的做法，学会了也给孩子们露一手吧。味道好还简单，过年待客也是不错的选择哦。
所用材料：仔鸡1只，酱油2勺，红烧酱油1勺，料酒2勺，蜂蜜2勺，盐适量，花椒面适量。配料：土豆1个，洋葱半个，草菇适量。
做法步骤：
第一步：把仔鸡去头去爪，清洗干净备用，料酒，酱油，红烧酱油备用。
第二步：把碗里倒入酱油，红烧酱油，料酒，盐，白糖，五香粉拌匀备用。
第三步：把拌好的调味料倒入鸡身上，用手按摩均匀。
第四步：把搓好的鸡盖上保鲜膜入冰箱冷藏一夜入味。
第五步：把鸡拿出，把切好的土豆，洋葱，草菇放入盆里，拌匀。
第六步：把土豆，洋葱，草菇放到鸡腹里，用牙签封住口。
第七步：用锡纸包住，烤箱200度预热5分钟，把烤盘放入烤40分钟。
第八步：然后撕去外面的锡纸，刷上蜂蜜喝红烧酱油玉米油拌匀的刷料，继续烤至上色，即可拿出烤鸡，整个时间大约要1小时。
第九步：拿出烤鸡就可以吃了，味道鲜美喷香特别的好吃，学会你也试试吧！
峰儿话语：
1，蜂蜜和玉米油还有红烧酱油拌匀的刷料，在鸡烤熟以后刷到表面再烤，这样不但上色好滋味也好。
2，烤鸡最好用小仔鸡来做，这样熟的快，费时短一些，烤制的时候高火烤制。
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