红油抄手是重庆和四川的特色小吃。皮薄肉馅,味美汤鲜。鬼抄手用独家的秘制酱料,在以往的配料上碰撞出新的火花,口感顺滑。还有清汤、干海椒满足大众的味蕾。 4.陈昌银麻花
陈麻花是众所周知的特色美食,古镇陈麻花凭借其独特的口味从此在巴渝大地流传开来。因其选料上乘,采用全手工制作,具有香、酥、脆、爽、久放不免的特点,因此广受人们的喜爱。 5.合川桃片
合川桃片也是重庆的传统的名小吃之一,该小吃用上等的糯米,核桃仁,川白糖等原料,口感软糯、香甜。深受男女老少的喜爱。 6.酸辣粉
酸辣粉起源于四川川西一带,是重庆、四川、贵州的传统小吃。主要由红薯粉制作而成,其口味麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,因味道酸辣,口味独特因此从而得名。 7.毛血旺
毛血旺也是重庆的一道著名传统美食,其主料为鸭血,烹饪的技巧主要为煮菜为主。其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点在重庆因为有了一席之地。 8.麻辣香锅