琼乡阁的海南菜之所以正宗，是因为这里的海南菜并没有随着日益增多的游客的口味而改良做改变，而是保留着最传统的那一份传承下来的海南风味。这次，还赶上了店里上新菜，“海南金堆”可以说是海南只有当地节庆才会出现在餐桌上的美食，这道菜必须尝！一只偌大的大金球，中间空心，小木锤一敲金球破碎，吃多了下午茶的我们本以为球中另有乾坤，但其实这道菜的精华，就是这金色的球皮，真的不可小视这道菜，它的制作相当的考究，须精选新鲜糯米，入水浸泡5小时左右，然后再用石碾碾为米粉状，用筛子筛取精细部分，再用水搓成粉团，放进锅中煮熟，然后渗和余下的糯米粉用手搓擦，使其均匀，而后捏成拳头大小的空心米团子。难怪在别的地方都没有吃过这道菜。
吃一顿有历史的三亚传统菜，就像是上了一堂历史课，每道菜都会不自觉的去查一下它的历史背景，这事儿以前都是在博物馆做的最多，这次却改在了餐厅里。“吃”过了有历史的饭之后，调整下心情，傍晚放松下自己，无脑的去网红的餐厅打个卡，放松一下。此时，有个叫海角的院子的地方，保证你进去之后瞬间拥有少女心！
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