冬至的饮茶养生
「月令七十二候集解」言:
「冬至十一月中,终藏之气,至此而极也」
冬至是一年中最重要的八个节气之一。
冬至时阴极之至,阳气始生,是一年中阴阳转换的关键节气,也是一年二十四个节气循环的开始。
自古便有「冬至阳生春又来」的说法。
冬至养生
冬季闭藏,万物休整,神志深藏于内。人在这时要顺应这一时令,遵循「藏」的养生之道。
冬至,多吃温性食物,少食甚至远离寒凉食物,对于平衡人体阴阳、增强抵抗力是非常重要的。
像牛羊肉、桂圆栗子等,这些都是比较好的温补食材,但是要注意适量。
同时日常起居也要注意「早卧晚起,必待日光」,睡觉的过程本身就是一种很好的藏的状态,冬月养藏,睡眠的时间就要适当延长,在太阳出来后再出外活动。
除了保证夜间睡眠,午饭后可适当打个盹,但要避免睡时着凉。
其次,要注意防风防寒。
冬至饮茶
冬至,虽雪寒料峭,却一阳初生。养藏之道,应该多吃御寒食材、饮汤,并且多喝茶。而且,要喝对茶。
红茶
红茶,茶性甘温,含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力。
平日饮用也可以养胃,在冬至饮用红茶是比较好的选择。
黑茶
黑茶,茶性温和,对肠胃刺激性小,冬至饮用可以生热暖胃。
黑茶也有降血脂的效果,亦可防止血管硬化。
熟普
普洱茶中的茶多酚可以清油减脂,促进体内循环。
普洱茶还可以达到抵抗疲劳的功效,茶氨酸能缓和中枢神经的过度兴奋,让人们在品饮时能享受到独有的心旷神怡的感觉。