”日长之至，日影短至，至者，极也，故曰夏至“。每年的6月21日是24节气中的夏至，夏至这天，白天最长夜晚最短，这一天正午影子最短。在中国，素有跟着节气时令食补养生或者过节的传统，在24个节气中，过夏至和冬至更为隆重。
夏至的时候正值农作物收获时节，为了庆祝丰收、祭祀祖先，特地在夏至这天吃点好的犒劳辛苦的自己。各地有不同的夏至风俗，有不同的夏至代表食物。在北方素有”冬至饺子夏至面“的说法，炸酱面、西红柿鸡蛋面、红烧面、汤面，可以变幻出丰富多彩的面条。麦农用自己栽种，刚刚收获的新面做成的面条更加多了一分丰收的甜味，吃着面条忘却了耕作的劳累。
在南方，广西玉林过夏至较为隆重。玉林民间素有夏至”狗肉荔枝节“的风俗，吃狗肉和荔枝是玉林人过夏至的仪式感。狗肉和荔枝都属于大热的食物，按理不能同时食用否则容易流鼻血。关于玉林人在夏至最炎热的这天同时吃这两种容易上火的食物的传统，有不同的传说。有传说两种都是热气冲天、红色的荔枝壳代表了生意、日子红红火火；也有传说热是阳气，在最热的这天吃最热的食物”以阳补阳“是食疗的一种。不管是哪种，在当地民间已形成了吃狗肉、吃荔枝的风俗。在夏至这天，狗肉馆座无虚席，狗肉绝对是点单最高的菜品；要么买上一些荔枝和狗肉回家自己烹饪。
吃狗肉由来已久，据明代《本草纲目》中记载：食狗肉有”安五脏、轻身、益气、益肾、益胃、暖腰膝、壮气力、补五劳七伤、补血脉、食下焦“等功效。除玉林之外，全国其他地方也有食用狗肉的习惯。荔枝能补血养血、益气补肺的功效，刚好在夏至是收获最甚的时节，此时的荔枝够新鲜。
关于食狗肉一直以来备受争议，很多爱狗人士抵制食狗肉的新闻也屡见不鲜。很多人把狗狗当成宠物甚至是自己的孩子来对待。狗狗生性忠诚，即使主人打骂他，再凶的狗狗也不会咬主人；狗不嫌家贫，即使主人不喂他，饿得瘦骨嶙峋，也不会离开主人；狗狗能预知自己的大限，很多狗狗感知到自己时日不多为了不让主人伤心，会偷偷藏起来自己慢慢逝去。
但很多地方形成的风俗一时半会也改变不了，把动物当成食物，也是食物链顶端的人选择的权力，好在很多地方推出了食用狗的标准。在不伤天害理、法律道德允许的情况下，客观看待多元化的风俗习惯。
6月21日，夏至将至，来聊聊你那里怎么过夏至。
