24节气大雪微信公众号文章

2017年12月7日是大雪节气，大雪节气后，天气越发的寒冷，今天，YJBYS小编特意为大家推荐24节气大雪微信公众号文章，希望大家喜欢!

冬菜储藏的方法很多，一般用窖藏和埋藏的储藏方法。

1.窖藏

(1)入窖前，无论新窖、旧窖都应晾干扫净，并要进行消毒，以防细菌感染。

(2)入窖前，蔬菜均应进行必要的整理，大白菜应放在日光下晒3-5天，使外叶萎缩，土豆应放在阴凉处堆放20天左右，使表皮干燥。各种蔬菜均应进行挑选，除去受病害、虫害、冻伤、碰伤和腐烂的，还应进行整理，择去外叶，切去缨子，清除泥土、须根。

(3)蔬菜入窖的温度和时间:人窖的温度要低，窖内外温度相差不要太大。若气温较暖，可在窖外作临时储藏，土豆可放在阴凉的仓库里，白菜可堆在临时挖好的坑里，四周用草围上，上层盖上席子。入窖时间因地区不同和蔬菜品种不同而有所区别，入过早或过晚，都

会造成蔬菜的损失。因此，掌握好入窖时机是储好冬菜的重要一环。

(4)蔬菜在窖内要合理堆放。叶菜常是沿着窖的长方向，离开窖壁，成行地排起来。每排要大小棵搭配，根叶交错，堆高适度，行与行要保持1棵菜的距离。萝卜、土豆可直接放在地上，但下面要垫1层沙子，萝卜上面要用土覆盖起来。

(5)要适时通风和勤倒垛。入窖初期，昼夜都要打开通风口;以后随着气温降低，适当控制通风只有在晴朗的白天，才可短时间打开通风口;开春以后通风要逐渐增多。白菜在入窖初期，为了散发湿热。除了通风外，需连续倒垛3-4次，以后每7天倒1次:萝卜在开春以后也要倒1次

2.埋藏

埋藏可用于储存土豆、萝卜等。埋藏合适，维生素损失与窖藏法相同，但经验不足时，易使蔬菜受冻腐烂。

(1)土豆埋藏法:一般挖宽1-2米、深1.5-2米的坑(长度不限)，底部垫1层干沙，将土豆分层埋藏，每隔30-40厘米，盖5-10厘米干沙，共埋3层。表面盖上稻草，再盖土20厘米，中间竖1小捆秫秸通气，严寒时增加盖土厚度。

(2)萝卜埋藏法:一般采用宽约1.5米、深约1米的长沟(长度不限)，将萝卜放入沟内堆约50厘米厚，表面盖上稻草或旧席，然后盖土20厘米，每隔1-2米留1秫秸通气孔，严寒时增加覆土厚度。

(3)白菜埋藏法:要选择朝阳、地势较高、排水良好、运输方便的地方，按南北方向。挖成宽1.33米(能并排摆放3-4棵白菜)、深0.85-1米的沟。沟壁垂直，挖出的土，放在沟的两旁，筑成土埂防风。沟的长短视白菜多少而定。为使沟内干燥，要提前挖好晾晒。

立冬后(根据天气变化情况)，适时将白菜购入，晾晒3-5天，天气变冷时将菜根向里堆起来，要防止损坏菜帮，菜堆不要太大，防止发热造成烂菜。

白菜入沟，温度下降到0℃即可入沟。入沟前除去黄叶，根朝下，排放稍紧些，上面放些玉米秸(或稻草)，菜叶。天气变冷时，可加盖3厘米左右的碎土，然后根据气温下降情况逐渐加土，直至加到0.33米厚左右。加土时要注意将土弄碎，防止透风冻菜。在沟的南头留出1米长的空位(用稻草、玉米秸加土封好)，以便于取菜。取菜后要用土把沟口封好。到次年3月初(惊蛰前后)地面温度上升时，将菜全部取出，放在室内。

大雪时节，除华南和云南南部无冬区外，我国辽阔的大地已披上冬日盛装，东北、西北地区平均气温已达-10℃以下，黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下，冬小麦已停止生长。但此期间，农事活动仍然不能放松。

北方田间管理已很少。人常说，“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地，可保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，为冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量，可供作物春季生长的需要。另外，雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，还有一定的肥田作用。所以有“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”的农谚。若下雪不及时，人们偶尔还在天气稍转暖时浇一两次冻水，提高小麦越冬能力。或者修葺禽舍、牲畜圈墙等，助禽畜安全过冬。俗话说“大雪纷纷是旱年，造塘修仓莫等闲”。此时还要加紧冬日兴修水道、积肥造肥、修仓、粮食入仓等事务。妇女们则三五成群，扎堆做针线活。手艺之家将主要精力用在手艺上，如印年画、磨豆腐、编筐、编篓等赚钱补贴家用。

江淮及以南地区小麦、油菜仍在缓慢生长，要注意施好肥，为安全越冬和来春生长打好基础。华南、西南小麦进入分蘖期，应结合中耕施好分蘖肥，注意冬作物的清沟排水。这时天气虽冷，但贮藏的蔬菜和薯类要勤于检查，适时通风，不可将窖封闭太死，以免升温过高，湿度过大导致烂窖。在不受冻害的前提下应尽可能地保持较低的温度。

农用排灌器材使用之后，如不及时跟踪管理，势必造成机械及配套器材的锈蚀、老化或损坏，给来年春耕带来一定的经济损失。因此，排灌器材季节性收管马虎不得。

电动机在机井上使用的电动机，停用后应及时从井上拆卸下来，将外壳和槽缝内的污物全部擦拭干净，晾干后入库，放在高爽干燥的地方妥善保存。在潮湿的地区，存放时用塑料袋装好电机，再往塑料袋内放入适量新出窑的干石灰块，然后将袋口扎紧，这样就可以有效地防止电机受潮。如电机较长时间不使用，应每隔3个月左右更换一次塑料袋内的石灰块。

启动器启动器使用后应立即拆下保养，对手拉杆控制开关的连接处，应加上优质润滑油，防止较长时间停用而锈蚀失灵。平常切忌随意扳动。切忌受到潮湿、挤压、曝晒等。

离心水泵停用后要把水泵和胶管撤出机井，将水放净，然后检查水泵的叶轮、轴承、口杯等零件的磨损程度。对磨损严重的零件要进行更换。轴承要用汽油清洗干净，涂上黄油，安装完善。水泵的底阀、弯管等铁铸部件上的铁锈，要用铁丝刷子刷干净，并涂上黄油，放在干燥的库房内垫高离地存放。

深井泵停用后，要每隔7-10天启动一次，时间一般在30分钟左右，以防转动部位生锈。如果停用时间较长，要把水泵从井中提出来待检修后再入库保管。