浇汁花甲十分入味,佐料丰富,一个一口,好吃得停不下来。吃海鲜必点扇贝和生蚝,这里的扇贝粉丝味道浓郁,蒜泥的清香与扇贝的鲜甜相得益彰,烤的熟度恰到好处,不会有焦苦感。高压锅生蚝个头肥大,搭配秘制蘸料,回味无穷。
除此之外,我们还点了海胆豆腐煲和南国菠萝炒饭,不得不说,这里的豆腐煲味道绝了,外脆里嫩,表面裹上一层厚厚的海胆,入口嫩滑,细品口感丰富,让人念念难忘,不愧是餐厅的必吃菜,味道不言而喻。
吃海鲜少不了菠萝炒饭,这里的炒饭颗粒分明,Q弹饱满,除了常见的配料,里面还加入了腰果、葡萄干、肉松等食材,丰富无比,让人眼前一亮,是一道老少皆爱的美食。 2、沿江饭店(蓝海购物广场店) 来到三亚,随处可见文昌鸡、椰子鸡,吃鸡似乎成为海南人的“专利”,为了吃到最正宗的海南鸡,早在来三亚之前就做了不少功课,有这样一家中华老字号品牌霸屏各大榜单,让人记忆深刻,那就是沿江饭店,此番三亚之行,终于有幸品尝了原汁原味的海南鸡。
沿江饭店在三亚有众多分店,我们此次选择的是位于蓝海购物广场3楼那家。还未真正走进餐厅,就被门口的浓浓匠心所吸引,红底金字招牌,“中华老字号”五字映入眼帘,镂空雕刻精致十足,整体感觉古色古香,透露着中式古典美。