小雪节气分为三候:“一候虹藏不见，二候天气上升地气下降，三候闭塞而成冬。”此时，由于天空中的阳气上升，地中的阴气下降，导致天地不通、阴阳不交，万物失去生机，大地一片枯黄色，天地闭塞。
小雪一侯:虹藏不见--小雪之日"虹藏不见"，阴阳交才有虹，此时阴盛阳伏，雨水都凝成雪了，虹藏而不见。
小雪第二候:天气上升地气下降--小雪后五日"天气上升地气下降"，天地各正其位，不交不通。
小雪第三侯:闭塞而成冬--再五日"闭塞而成冬"，冬为藏，为终。
鸟不高飞
九冬负霜雪▊六翮飞不任
南朝沈约《夕行闻夜鹤》有诗句:“九冬负霜雪，六翮飞不任”，是说下霜雪之后，鸟都飞得不那么自在了。
六翮是代指鸟，杜甫《鸂鶒》句:六翮曾经剪，孤飞卒未高。顾注:凡鸟之劲羽，止于六片。《韩诗外传》有:“鸿飞千里，特六翮耳。”
卧三冬
宜蛰居▊闭藏
冬天宜蛰居，闭藏。杜甫《遣兴五首之二》有:“蛰龙三冬卧，老鹤万里心。”古人以农历十月为孟冬，十一月为仲冬，十二月为季冬，并将三个月份合称“三冬”。
腊肉新炉
霜蹄削玉慰馋涎▊却退腥劳不敢前
腊肉是湖北、四川、湖南、江西、贵州、陕西的特产，已有几千年的历史。据记载，早在两千多年前，张鲁称汉宁王，兵败南下走巴中，途经汉中红庙塘时，汉中人用上等腊肉招待过他;又传，清光绪二十六年，慈禧太后携光绪皇帝避难西安，陕南地方官吏曾进贡腊肉御用，慈禧食后，赞不绝口。 加工制作腊肉的传统习惯不仅久远，而且普遍。每逢冬腊月，即“小雪”至“立春”前，家家户户杀猪宰羊，除留够过年用的鲜肉外，其余乘鲜用食盐，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。七~十五天后，用棕叶绳索串挂起来，滴干水，进行加工制作。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤，然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。或挂于烧柴火的灶头顶上，或吊于烧柴火的烤火炉上空，利用烟火慢慢熏干。西部地区林茂草丰，几乎家家都烧柴草做饭或取暖，是熏制腊肉的有利条件。即使城里人，虽不杀猪宰羊，但每到冬腊月，也要在那市场上挑那上好的白条肉，或肥或瘦，买上一些，回家如法腌制，熏上几块腊肉，品品腊味。如自家不烧柴火，便托乡下亲友熏上几块。
宜吃益肾温性食品
温性食物有核桃、葡萄、栗子、鸡、虾、生姜、胡椒等
益肾食品有腰果、山药、芡实、紫米粥、白果等
宜饮红茶
冬季，外面寒重，喝红茶可以御寒。同时，对于胃寒的人红茶是很不错的选择。春节临近，各种饭局、聚会随之而来。推杯换盏容易醉酒;跟绿茶相比，红茶解酒更胜一筹。这是因为红茶的糖分比绿茶多，而肝脏解酒需要消耗更多糖分。但要注意不能太浓。
现在临床研究证明，红茶还能够改善心脏血流，对预防心肌梗死、高血压都有很好的效果，血糖高，也可以常喝。此外，春节期间大鱼大肉吃得多，而红茶去油腻的效果也不错。
峨眉紫笋富含花青素的野生红茶
其名称源自唐朝陆羽《茶经》描述:“阳崖阴林，紫者上，绿者次;笋者上，芽者次”。
其工艺主要传自唐朝贡茶“紫笋”
2005年开始研发
2013年根据唐朝古艺研发出峨眉紫笋，初产30公斤。
2014年优化工艺，产量150公斤。
2015年产量3000公斤。
