小雪|天将寒，愿你三冬暖！ 2020-11-25 15:50 来源:恋乡太行水镇
原标题：小雪|天将寒，愿你三冬暖！
恋乡品牌自2016年已经在旗下小镇连续举办101场恋乡•二十四节气系列民俗活动 ，恋乡已然成为了践行中国文化节气最热的举办品牌。在传承传统文化的同时增强游客的互动性，让游客在体验中加深对二十四节气的认识，并在2018年9月荣获大世界基尼斯之最“累计举办‘二十四节气’主题活动最多的景区
水镇小雪
那桥，那水，那些雪的记忆
雪是冬日最浪漫的元素
2020年第一场雪的降临
早小雪节气一天
给人们带来惊喜
片片晶莹的雪花
如精灵般散落人间
纯白就此弥漫开来
一个静谧而晶莹的童话世界
映入眼帘
小雪天气愈寒冷
那些充满时令特色的美食和活动
就让人愈加无法割舍
记忆中
妈妈炖的白菜粉条
家人在炉子前烤熟的香甜红薯
就是冬日里最温暖的味道
活
动
开
启
小雪时节吃红薯，风调雨顺到大暑”
恋乡·太行水镇特在此节气
将准备一场“奔跑吧！蔬菜”体验活动
奖品就是土窑烤制的红薯
......
民俗农事活动体验
承载着浓郁的乡味
亦是中国人心中
一份难以割舍的情怀
白菜刚刚摆好就有游客围观啦！
新鲜现铲的白菜，居然被众多游客相中，
想要购买！有的推起了独轮车跃跃欲试！
置身于此，不禁让人忘记烦恼，
身心自然而然的与之放松，美好如期而至
比
赛
开
始
很多小朋友们都没有参与过搬运白菜的过程
干劲十足、无奈白菜、萝卜不听话总是掉
这也是个技术活哦
看小宝宝们小心翼翼的样子
看来这个大奖非他们莫属啦！
这边热闹着
那边的十二坊的大叔也吆喝的火热！
乡
村
食
材
水镇十二坊的食材健康无添加
都是纯手工制作，当下市场紧俏的很
为我们的活动增加了亮点
如果你对水镇的乡村食材还不太熟悉
那就赶紧往下看吧
辣椒坊
炒好的辣椒放在石磨上
用石磨将炒制好的辣椒研磨成辣椒面
恋乡·太行水镇的辣椒坊，采用传统制作工艺炒制、焙干、碾子磨制成辣椒面。加工配料选用优质纯菜籽油，用传统制作方法制作油泼香辣子。成品辣椒面和油泼香辣子不含任何香精、色素、防腐剂等添加剂，保持食品本身的色香味美。
酸奶坊
恋乡·太行水镇酸奶坊的自制酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且在传统工艺制作过程中，使用了巴士灭菌机、均质机等现代化设备，使生产出的酸奶在保证太行风味的同时，营养更均衡，更美味，更健康，老少皆宜。
面 坊
恋乡·太行水镇面坊使用的小麦全都是村民自种小麦。面坊采用传统石磨磨面工艺，传统磨面工艺中不含添加剂，人工低速研磨，有效地保留了面粉中的营养成分，色泽微黄，口感筋道，麦香纯正。
粉条坊
红薯粉条加工在我国至少已经有1400年历史。恋乡·太行水镇粉条坊，红薯原料来自附近的农田，经过十几道工序采手工制作自然晾晒成为一根根晶莹剔透的粉条。
无任何添加，原始的工艺，最大限度保留红薯的营养价值。其丝条匀细，整齐柔韧；食用时清嫩适口，Q弹爽滑，风味独特。天然的原料让那久远而又熟悉的味道，回到我们的唇齿之间。
醋 坊
在临近醋坊的街道上，醋香四溢，进入醋坊的后院，装醋的大缸放了一排又一排。传统工艺酿醋要经过配料、浸泡、粉粹、蒸煮、糊化、液化、糖化、淋滤、二次高温灭菌、加曲封缸自然发酵等流程，在缸里晒100天后才能售卖，走进恋乡·太行水镇醋坊，能看到闻到喝到用传统工艺酿造的醋，领略手工酿醋的魅力
豆腐坊
清晨若你恰巧经过豆腐坊，空气中飘散着大豆的清甜香味，诱惑你进去喝一碗豆浆吃一根油条后再来一碗豆腐花；
恋乡·太行水镇的豆腐坊，从原材料上严格把关，所选大豆颗粒饱满、品质优良，使用的水是当地的山泉水，泉水甘甜可口；磨大豆用的是传统的石磨，浆细腻，不发热。
酒 坊
走进酒坊，远远就闻到浓郁的酒香味儿。人生有两种东西不能辜负，美酒和美景。买上一壶与友人河边小酌对饮，有美景、有美酒、有水有桥，此种豪放自得，岂不乐哉？”
刘伶醉酒严格采用传统老五甑工艺，它用本地产的优质高梁、大麦、小麦、大米、小米、糯米、豌豆等七种粮食为原料，取太行山下的甘泉井水，采用传统的“老五甑”工艺酿造，一缸酒，经泥池老窖、固态、低温、长期发酵，缓火蒸馏、量质摘酒、分级贮存、精心酿造而成。
腐竹坊
腐竹是传统的美食特产，具有悠久的历史传统和独特的地方特色。
腐竹又称腐皮，寓意富足。腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成分，营养美味，被称为“素中之荤”。采用古法精髓，十八道传统工序。选用非转基因大豆，去皮，山泉水浸豆，磨浆，豆渣分离，柴火煮浆，挂浆，太阳晾晒等，腐竹色泽黄白，油光透亮。豆香浓厚，纯手工无添加。
挂面坊
手工挂面纯手工打造，不含防腐剂，醒面12小时以上。通过几道盘条工序，拉面而成。因面心是空的又叫空心面。
以小麦粉、食盐为主要原材料，经全套手工加工并自然晾干的农家挂面，色香味俱佳，在五花八门的“机制面”风光无限的大潮下，恋乡·太行水镇这种原汁原味的手工挂面，或许能唤醒你还带着原味麦香的“根”的记忆和生态家园的乡土怀念。
是不是很想把这些食材搬回家呢！
那就赶紧安排时间出游吧！
小雪在热闹的一天中度过了
天气寒冷
最暖莫过于围炉煮酒
在初红的炉火，在沸汤的热气里
在客来的欢喜中，捂热心情
水镇愿你相守相暖
收获四季出游的快乐！
下期活动： “大”家一起 来戏“雪”
2020年12月7日 《大雪 》节气活动
欢迎大家届时参加
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