如果你是一位佛跳墙爱好者，一定要尝尝这里的佛跳墙，作为镇店之宝，味道无可挑剔，价格更是十分良心。作为福州必吃榜之一，可谓实至名归。 2、王庄阿咪 福州必吃餐厅，除了老福州，还有王庄阿咪，这个听上去就极具特色的餐厅，味道亦是让人难忘。作为一家大排档，这里绝对是快乐源泉。初见王庄阿迷，就被其古色古色的风格所吸引，精致的灯笼、惟妙惟肖的雕像、陈旧硕大的算盘，加之暖黄灯光的映衬，让人倍感宾至如归，相比于清冷高级的餐厅，大排档更具人间烟火味，也更能映射出酒足饭饱后的人间百态。
来到这里，必点的便是福州荔枝肉，起初以为真的有荔枝肉，吃后才发现只有荔枝味儿，但却并不能阻挡我的喜爱，里面的肉酸甜可口，肉质细嫩，一口下去，完全不会有满口的面粉感，十分入味。炸糟鳗是福州特色菜，也是一道不曾尝过的风味，此番一试，刷新了味蕾新体验，口感有点像熏鱼，夹杂着酸甜，味道让人眼前一亮。
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