清远深山林场溯源，遇见村野人家柴火煮食，带天然木香味的乡土菜

村子叫磨刀坑村，好几户村里人家都在自家房屋里做起餐饮和民宿的生意，为到黄腾峡的游客提供服务。 而让我们停步的，则是莫舍家的肉菜米饭香。  

村里人家，就地取材、砍木为柴，就是生活煮食的工具；而山里流淌的山泉水，则是煮食的最好的配料。 当然，还少不了满山头放养的鸡鸭，自家水塘里养着的活鱼……这些城市人最渴求的鲜活食材。  

农家乡野，没有包装得体的菜单，要点菜都靠开口问。老实巴交的阿姨，会告诉你今天有鸡、鸭、鱼、豆腐、青菜、笋和五花肉。 还有其他菜式吗？阿姨对所有食客都是相同的答案：山里人就是吃这些啊！ 除了点菜的服务员阿姨，老板也是特别的淳朴，一直闷不作声地在楼下厨房忙活：杀鸡、杀鱼、扇火、炒菜……虽然后来道听途说，这家生意太火红，老板年入百万。但这个忙里忙外的厨工，真没法和老板的形象相连。