清远｜巧克力王国五彩缤纷的“巨型摩天轮”，仿佛有种回到童年

「北江鲜捞鸡」捞在广东有“捞起捞起，风生水起”的寓意，可以捞鱼生，也有捞鸡，采用280天扇鸡，配7种调料，如香菜、茶油、花生、甜蒜片、洋葱丝、白葱丝、腰果等等，开吃时，一起用筷子将鸡与调料一起捞匀，爽、滑、弹、香、嫩；

考验厨师刀功的「松子鱼」，刀功均匀，鱼走过油，上面铺满糖浆和松子，味道甜而不腻；

「盘龙鳝」鱼做成盘龙状，调味汁调较好了，拌一下，蒸个10分钟就可以了，又鲜又好吃。白鳝也就是鳗鱼，富含多种营养成分，如维生素A、维生素E等，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血等病人的营养食材。

OPUS全日餐厅，烧鸡皮脆肉嫩，肉汁里带有红茶的香气