红枸杞大家都知道，但知道黑枸杞的人可能就没那么多了。关于黑枸杞的神奇之处，下面我们一起来看看吧！
黑枸杞中的花青素被称为“动脉血管硬化的解毒药” ，黑枸杞有滋补肝肾、益精明目、养血的功效，更重要是抗衰老，对心脏病、高血都有很好的养生保健效果，近现代药理研究表明，还具有极好的抗氧化、抗动脉粥样硬化、增强免疫力、降脂、抗衰老等作用。
如何泡水泡酒？
黑枸杞酒的泡制方法：将黑枸杞浸入酒中，封固，7天后即可饮用。每次饮1小杯，每日1-2次。
什么人可以吃黑枸杞？
黑枸杞老少男女都可以食用，真正的药食同源健康食材，尤宜适用于体质虚弱、抵抗力差者。温补作用明显，所以有发热、炎症、腹泻的人不要随便吃。
【食用方法】
1、泡水喝：(水温低于60度)，成年人每天5克左右比较合适，具体的可以根据自己的状况适量调节，也可以干着吃。
2、泡酒：可以即泡即饮，但最好是泡一个月之后再饮用，这样效果更佳。
3、煮汤：与鸡肉、鸭肉、排骨等一起煮可以补肾益精，养肝明目。
4、黑枸杞煮鸡蛋：可以养肝肾，益精血，补气血，适用于神经衰弱，贫血，慢性肝炎，视力减退等症状。(做法：枸杞洗净，控干。鸡蛋连壳洗净，擦干水分枸杞、鸡蛋一起放入锅中，加入适量清水，置火上煮10分钟，取出鸡蛋剥去蛋壳，放入锅中，在烧煮片刻即可服用)。
黑枸杞你们喜欢吃吗？
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