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立冬养生:吃三样,喝三样,健康就靠这三样

来源: 火车吧 时间:2020-11-29 12:25:07

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立冬补冬,补嘴空。

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立冬,是二十四节气中的第十九个节气。立意味着开始,立冬也就是冬天的开始。

立冬一到,气温越来越低的同时,降水也开始减少。古语中说“水始冰”“地始冻”就是从立冬开始的。

在古代立冬是一年中的大节,人们要举行各种庆祝仪式。如今我们也常说“立冬补冬,补嘴空”。只有学会养生之道,才能让我们在寒冷的冬季保持活力。【微信公号:国学生活】

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吃三样

老话说:药补不如食补。人离不开五谷杂粮,养生的关键在饮食。

1、羊肉萝卜

羊肉性温,能够御风寒补身体,冬季吃羊肉能够让我们寒冷的身体暖和起来。萝卜能够为我们在干燥的冬季提供大量的水分与维生素。

二者同煮能提供给我们所需的能量与营养,对于不喜欢吃羊肉的人来说,还可以把羊肉换成牛肉或者乌鸡。

2、海带排骨

甲状腺素能增强人体的基础代谢率,加快皮肤血液循环,帮助人们抵御严寒。海带等海产品中碘含量丰富,含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。

排骨作为我们日常中常吃的肉类,蛋白质含量丰富,能为我们在冬日提供能量。

3、香菇牛柳

香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能促进体内钙的吸收。牛肉的蛋白质含量丰富,有滋养脾胃、强筋健体的功效,很适合冬季食用。

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喝三样

立冬之后天气更加寒冷,这时要避免吃一些生冷的事物,在喝的方面也尽量选择热饮。

1、红薯粥

冬季红薯大量上市,红薯中含有大量的维生素与膳食纤维,对于老年人或者便秘患者来说有很好的润肠通便作用。

红薯中含有大量的钾元素,对于心脑血管病患者很有好处。红薯中的糖蛋白还能提高人体的抵抗力。

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2、鲫鱼汤

我国民间有“冬鲫夏鲇”之说,鲫鱼营养丰富,所含脂肪少,蛋白质及微量元素多,具有益气健脾的功效。鲫鱼汤中所含的有害胆固醇较少,常吃鲫鱼对心脑血管病患者来说大有好处。

但要注意,鲫鱼不能与冬瓜、蜂蜜、猪肝等同食。

3、紫菜蛋花汤

记三样


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